Аромат на любой вкус. Лучшие СУПЫ №24-20

Куриный суп с молодым картофелем и цветной капустой. Куриное филе нарезается кусочками и варится вместе с картофелем. Лук и морковь обжариваются с добавлением зелёного лука. Цветная капуста делает суп интереснее и полезнее. Отварные яйца украшают и прекрасно дополняют суп при подаче.

Овощной суп-пюре с кабачками и сосисками. Суп варится с измельчёнными помидорами, сладким перцем и кабачками, затем пюрируется и дополняется обжаренными сосисками. Сосиски, особенно подкопчённые, делают блюдо аппетитным и сытным.

Грибной суп с зелёным луком и сливками. Вместе с морковью обжаривается не репчатый, а зелёный лук. Жареные шампиньоны придают супу аромат. Сливки делают суп более нежным.

Чесночный суп с курицей и яичной паутинкой. Измельчённый чеснок обжаривается с зирой и делает суп исключительно ароматным. Суп на курином бульоне готовится с картофелем, но без лука и моркови. Сухарики из тёмного хлеба отлично дополняют первое блюдо.

Суп с овощами и фасолью. Максимум пользы и вкуса в одном супе? Легко! В этом фасолевом супе на курином бульоне собрались разнообразные полезные овощи, в том числе свёкла. Яркий и сытный суп с отменным вкусом – практически идеальное блюдо для обеда.

Чечевичный суп-пюре со щавелем, на курином бульоне. Чечевица и овощи отвечают за питательность. Нарезанный полосками щавель добавляется в суп-пюре на финальном этапе и придаёт супу из чечевицы очень уместную приятную кислинку.

Суп с тефтелями – простейший в приготовлении, из небольшого набора продуктов. Вместо фрикаделек в супе – тефтельки из фарша с рисом.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Еда на любой вкус. Лучшие СУПЫ №24-19”.